Hanai Vegana
Pastelería Alternativa
Vegana y sin gluten
En Hanai vamos más allá de lo vegano y sin gluten para ofrecer una pastelería alternativa única, elaborada con ingredientes integrales de primera y procesos 100% artesanales, desde el chocolate hasta las mermeladas y masas.
Sirviendo a celíacos, veganos, personas con intolerancias alimentarias y amantes de la buena pastelería artesanal de calidad desde 2016.
Las recetas de nuestra pastelería, ahora en tus manos
Rompemos los mitos de la pastelería vegana y sin gluten. Aprende a replicar en casa los mismos postres que vendemos a diario en nuestras tiendas.
¡Y empezamos a lo grande!
Nuestro primer curso ofícial te enseñamos a dominar la receta y proceso de elaborar nuestros famosos...
¡Donuts veganos y sin gluten!
La textura que creías imposible, ahora hecho por ti.
Fecha de lanzamiento estimada 29/07/2026
¡Oferta de lanzamiento! Precio especial solo durante la primera semana
¡Únete a la lista de espera de la Hanai Vegana Donut Masterclass!
Serás de las primeras personas en enterarte cuando lancemos con precio especial de lanzamiento. El precio subirá después de la primera semana.
Fecha estimada de lanzamiento miércoles día 29 de julio.
Oferta disponible desde 29/07/2026 - a finales de 05/08/2026
Nuestra historia
Hola! Somos Connie y Leo, una pareja de cocineros/pasteleros que se hicieron veganos en 2015; desde entonces empezamos a experimentar con la pastelería vegana y sin alérgenos.
La decisión de hacernos veganos coincidió con el nacimiento de nuestra primera hija y yo, Connie, al haber decidido dejar de trabajar para cuidar a nuestro bebé en casa, tenía tiempo para hacer muchos experimentos, muchísimos!! ¡Experimentar como una loca con una misión... ¡Hacerlo vegano y rico!
Estaba muy inspirada por las mamás 'crunchy's' en Instagram que hacían postres increíbles con ingredientes sanos; quería replicarlo pero aplicando las técnicas que había aprendido trabajando como cocinera y de haber estudiado pastelería profesional en la escuela Hofmann en 2012. Esta base de conocimientos ayudó mucho en el momento de desarrollar recetas.
En 2016 empecé una cuenta de Instagram y muy pronto la gente empezó a pedir dulces por encargo. El tema es que no podíamos entregar los pedidos, y tampoco podíamos mandarlo por mensajero porque muchas elaboraciones eran demasiado delicadas. Entonces después de un viaje a Sudamérica a Paraguay y Argentina, nació la idea de los alfajores y mandar las creaciones en forma de alfajor por toda España.
Empezamos vendiendo alfajores en varias tiendas veganas y el resto es historia.
Pero ahora queriamos ofrecer más que alfajores, así hoy en día tenemos 2 tiendas físicas en el centro de Barcelona llenas con nuestros productos veganos y sin gluten.
Todos nuestros productos están elaborados de forma artesanal usando ingredientes integrales y de alta calidad.
VEGAN • GLUTEN-FREE • ARTISANAL • ESPAÑA • VEGAN • GLUTEN-FREE • ARTISANAL • ESPAÑA • VEGAN • GLUTEN-FREE • ARTISANAL • ESPAÑA •
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